Thứ Năm, 12 tháng 2, 2015

Ngon mê với bữa cơm chưa đến 100 nghìn đồng

NEM ỐC Ốc mua về ngâm nước gạo 1 tiếng (hay bạn có thể nhờ người bán ốc họ khều sẵn cho mình). Để làm nem ốc, các bạn chỉ cần lấy phần miệng ốc thôi nhé. Ốc rửa sạch với dấm, thái nhỏ. MÌnh không băm nhỏ ốc vì muốn khi ăn sẽ cảm nhận được vị giòn và ngọt của thịt ốc. Cà rốt bào sợi nhỏ, lá gừng, hành tím , nấm hương băm nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào âu trộn và nêm ít hạt nêm, hạt tiêu,

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét